برداشت 180 تن کنجد از مزارع جهرم

مدیر جهاد کشاورزی جهرم گفت: کاشت کنجد در این شهرستان به ۱۰۰ هکتار رسیده و افزایش خوبی نسبت به سال زراعی گذشته داشته است.
به گزارش ایرنا، «محمدرضا شهابی» در بازدید از کاشت کنجد در این شهرستان افزود: کاشت کنجد در جهرم نسبت به سال گذشته افزایش 5/1 برابری داشته است.

وی بیان کرد: ارقام محلی و داراب کنجد در شهرستان جهرم کاشته شده است و با توجه به برداشت ۱۸۰۰ کیلوگرم در هر هکتار، پیش‌بینی می‌شود ۱۸۰ تن کنجد از مزارع جهرم برداشت شود.
 کنجد دانه‌ای روغنی است که از آن برای تولید روغن استفاده می‌شود و منبع سرشاری از کلسیم، فسفر و پتاسیم است که در صنایع تهیه روغن خوراکی و انواع حلوا شکری و شیرینی هم از آن استفاده می‌شود.